¿CÓMO PODEMOS FORTALECER NUESTRO SISTEMA INMUNOLÓGICO? 

El consumo balanceado de frutas y verduras son la base fundamental para que el sistema inmunológico funcione de la mejor manera, ya que estas aportan positivamente al organismo vitaminas como la E, la A y la C. Asimismo, minerales como el hierro, el zinc o el selenio presentes en la carne, pescado o huevo, alimentos esenciales para un correcto funcionamiento del organismo y mantener, por tanto, altas las defensas.

Una buena forma de adaptar el hábito de comer saludable, es diseñar un menú semanal equilibrado, que garantice el consumo de al menos cinco porciones entre frutas y verduras al día.

“Debemos consumir carbohidratos, proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales, de esta forma vamos a tener una adecuada nutrición y un buen estado de salud. Es decir, el consumo de frutas, verduras, carnes magras, entre otras… es importante que nuestras comidas sean muy coloridas para tener diferentes aportes nutricionales”, precisó Angélica Suarez, nutricionista y dietista del Centro de Medicina Deportiva de Indervalle.

A continuación, dejamos una opción saludable para que implementes en tu dieta y logres llevar una vida sana y saludable:

 Ensalada con proteína para 1 persona 

*Todos los productos se deben estar picados y listos para mezclar. El caso del pollo debe estar cocido. 

Total de aporte calórico de la preparación: 507 kcal  

Utensilios: 

• 5 tazas de vidrio para mostrar cada uno de los alimentos. 
• Bowl para preparar la receta. 
• Cucharon para mezclar  
• Plato de porcelana para emplatar  

¡Tiempo de cuidarnos, éxitos!

Sigue más consejos y recomendaciones en: https://www.youtube.com/watch?v=09W2z5ESnT8